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Birrificio ECB - Eternal City Brewing

Tutti i prodotti del birrificio ECB - Eternal City Brewing

Eternal City brewing è il birrificio romano che dal 2013 produce birra con metodo artigianale e tradizionale, fatta solo con ingredienti di prima scelta e ove possibile legati al territorio e sempre attenta al mantenimento di uno standard qualitativo elevato e costante.

Più di 10 tipologie di birra prodotte, ad alta e bassa fermentazione, alcune rigorosamente in stile e altre frutto di sperimentazione e studio, sono il vanto di ECB, che lavora ogni giorno con passione e determinazione.

Il progetto ECB nasce per creare un birrificio che sia espressione dell’identità romana, dalle grafiche, ai nomi scelti per le birre, all’attenzione che prestiamo a tutto ciò che a Roma detta stile.

Il Birrificio si trova a Roma, all’interno del Grande Raccordo Anulare in via del ponte pisano 84 ed ha al suo interno una Tap Room che affianca l’area di produzione, dove è possibile degustare le birre prodotte in abbinamento ad una gastronomia dedicata.

 

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