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Birrificio Hammer

Tutti i prodotti del birrificio Hammer

Con sede a Villa d’Adda (BG) a pochi passi dal fiume e dal noto traghetto leonardesco, questo birrificio di proprietà di Fausto e Roberto Brigati è stato affidato a Marco Valeriani, uno dei più conosciuti mastri birrai italiani, che negli ultimi anni si è affermato al birrificio “Menaresta” di Carate Brianza, dove ha messo la firma su birre pluripremiate.

Questa nuova realtà (il progetto si è concretizzato nella primavera del 2015) si colloca fra i primi impianti in Italia: la sede è dotata di una superficie produttiva che si sviluppa su ben 1300 metri quadrati, sulla quale trovano spazio una sala cottura da 20 ettolitri dotata delle più moderne automazioni, cinque fermentatori con serbatoi da 2500 litri ed uno da 5000 (per iniziare), una linea d'imbottigliamento a pressione isobarica, un impianto di depurazione per ottenere esattamente l'acqua con le caratteristiche desiderate per ogni tipo di birra.

 
riverside Riverside

Pale Ale

Alc. 5%

Bott. 0,33 – 0,66 cl, fusto 24 lt

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wave_runner Wave Runner

IPA

Alc. 6.5%

Bott. 0,33 – 0,66 cl, fusto 24 lt

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killer_queen Killer Queen

Double IPA

Alc. 8%

Bott. 0,33 – 0,66 cl, fusto 24 lt

Dettagli prodotto

spring Spring

Amber Ale

Alc. 6%

Bott. 0,33 – 0,66 cl, fusto 24 lt

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bulk Bulk

Porter

Alc. 6%

Bott. 0,33 – 0,66 cl, fusto 24 lt

Dettagli prodotto

black_queen Black Queen

Black IPA

Alc. 7%

Bott. 0,33 – 0,66 cl, fusto 24 lt

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asia Asia

Blanche

Alc. 5%

Bott. 0,33 – 0,66 cl, fusto 24 lt

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