Descrizione

Fresca, leggera e dissetante, dalla schiuma cremosa e persistente. E’ un stile birraio americano, che dona sensazioni vellutate e dall’amaro basso. La sua particolarità è rappresentata dall’elicriso: pianta officinale della macchia mediterranea. I sentori di malto e granturco sono ben bilanciati con la parte speziata, dalle venature simili alla camomilla e liquirizia. E’ interessante il suo abbinamento con formaggi freschi e tagli di carne bianca.