Descrizione
Moor considera questa Hefeweizen una “Hoppy Wheat Ale”, definendola californiana nella luppolatura aggressiva, british nella bevibilità e tedesca in aromaticità. Al naso emergono in particolar modo note di erba tagliata, fieno e pompelmo rosa. Al palato si ritrova soprattutto la componente erbacea oltre a elementi agrumati. In chiusura si rileva una leggera tonalità amara. Birra per chi cerca una Weizen fuori dagli schemi!