Descrizione

Impressionato dalle caratteristiche del luppolo Riwaka, Moor decise di impiegarlo in questa Golden Ale con malti Cara e Lager. Con il tempo, tuttavia, le coltivazioni di Riwaka persero le caratteristiche iniziali e quindi oggi So’Hop viene prodotta con un altro luppolo dell’emisfero australe. Al naso si percepiscono sentori di frutta tropicale, agrumi e toni erbacei; al palato emergono note resinose e di pompelmo con un finale secco e mediamente amaro. Sorella invernale di Nor’Hop, So’hop è adatta a chi ama le birre luppolate, aromatiche e con una buona bevibilità.